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Ce dimanche, on a fêté le Nouvel An Chinois dans le quartier de la Guillotière. Comme chaque année, c'est l'Association des Chinois de Lyon et région (ACLYR) qui organise les animations. Outre la traditionnelle danse des dragons tant attendue cette année par près de 7 000 personnes, les démonstrations et la street-food proposées par les commerçants ont rencontré un vif succès. Et cela sans aucun stress malgré les événements sanitaires en Chine.
Lire l'articleA l’époque où j’ai découvert le Bò bún, on ne le trouvait pas sur tous les menus des restos de la rue Passet. Il fallait le demander gentiment au chef tel un bonus track pour initiés. Pendant des années, un collègue Cambodgien nous emmenait au Phnom Pich où on se régalait pour le prix d’un petit ticket resto. D’ailleurs, j’ai toujours adoré cette cantine qui en 15 ans n’a relooké que ses nappes en tissus...
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